空调加氟有时打不上气-空调加氟仍然不制冷
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茴香猪肉包子蒸几分钟能熟
将适量的茴香肉馅放在圆皮中央,按照包子的折叠方法将其包好,捏紧封口。所有小包子包好后,放在蒸笼里,盖上盖子,进行二次发酵约15-20分钟。蒸制:大锅中加水烧开,将蒸笼放入锅中。水开后,中火蒸约15分钟。蒸好后,熄火稍微等待几分钟再开盖,以防包子因温差过大而塌陷。
搓圆后擀成包子皮。取一个包子皮,放入馅料并压实,用手沿包子皮外沿捏摺,将口收紧。将包好的包子放在帘子上盖湿布饧发20分钟。在锅内加足量的水,放好篦子并铺好打湿的屉布,逐个放入包子生坯,盖上锅盖大火烧开后转小火蒸15分钟即可享用美味的猪肉茴香发面包子。
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稍微闷一会儿,让包子慢慢回缩,避免塌陷。注意事项:在烹饪过程中,要注意火候的控制,避免面团发酵过度或者蒸制时间过长导致的包子皮过于松散。同时,馅料的调味要根据个人口味适量调整,以免过咸或者过淡。通过以上步骤,可以制作出外皮柔软、馅料鲜美、香气扑鼻的茴香肉包子,口感丰富,风味独特。
猪肉糜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精,沿一个方向搅拌均匀。面粉中倒入酵母溶液,用筷子顺一个方向搅成絮状。面团中加入油,往展开面团倒油,把四脚向中心折起,重新揉成面团。发酵至原来体积的2到3倍,揪成小剂子,擀成面片包肉馅。
杀杀茴香的水分,同时也去去茴香的香味,喜欢茴香味道的可以直接做馅。把杀好的茴香纂去水分,放在肉馅里拌匀。然后将面粉搓成长条,分成几个小剂子,然后把剂子搓成圆饼,用擀面杖擀匀,在面皮上放上馅料,再虎口收紧,包成包子,蒸锅上加上水,上屉蒸十五分钟,这样茴香馅的包子就做好了。
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